■銀座４丁目　ブルーリリー ステーキ＆チャイニーズレストラン ■12/2(木) ランチ ■黒毛和牛ステーキ　3,800円 今日のランチは、紅虎餃子房のブルーリリーがリニューアルしてステーキ始めたそうなので、覗いてみることに。 ここの階段を降りるのも、だいぶひさしぶり。

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入口

メニュー

ランチメニューは、ステーキなのか中華なのか、どっちつかずな感じですが、それぞれ好きなのを選らばせるスタイル。

料理

注文したのは、せっかくなので、黒毛和牛ステーキで。 注文するときに、特に焼き方は尋ねられません。 最初に、サラダ。 中華風なサラダですが、どうも塩っぱ過ぎて、ここで嫌な予感がする。 そして、お肉登場。赤身のもも肉。 だいたい150gくらいはあろうかというくらいで、量は申し分なし。 ただ、お肉の端の方がゴムのようにくちゃくちゃと、口の中からなかなか入っていかない。やはりダメです。 ご飯とスープつき。 スープはやはり中華風。

店内

大箱な店内。

最後に

ステーキ全然ダメです。そして、ステーキなのか中華なのかどっちつかずもダメ。 メニューを拝見すると、客単価を上げようとしているのが見え隠れしますが、しょせん紅虎餃子房、背伸びをした高額料理には不向きなお店です。 銀座には、おいしいステーキやさんがたくさんありますので、お肉食べたければ、ちゃんとしたステーキ店で食べるべき、そう思います。 と、辛口評価をしていますが、実は、紅虎餃子房の大きな餃子は結構好きなんです。こちらのお店は、普通に餃子や中華定食をいただくのがよろしいかと思います。ずっと思ってましたが、昔そうだったように、紅虎餃子房に戻してくれることを切に願います。

—— 店名が「Blue Lily 青百合飯荘」に変わりました。

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—— ■銀座４丁目　Blue Lily 青百合飯荘 ■黒と白の二色麻婆豆腐　1,200円 紅虎餃子房が改装されて、ちょっぴりおしゃれに、そして、ちょっぴり高級チックになったメトロポール紅虎でランチです。 銀座のど真ん中にあるお店ですから、この方向性は間違ってないと思います。

で、メニューはこちら。 それでもやっぱり、餃子定食もあるんですね。 コースメニューも用意されてます。 メニューの中で目立つのが、五色の麻婆豆腐だったり、白だったり、黒だったり。色つきタイトルが目立ちます。 そんな中から注文したのは、黒と白の二色麻婆豆腐。 確かに、白黒パンダの麻婆豆腐です。 で、お味は、黒は酢っぱめな辛さで、白はまろやかな辛さで、味の違いを楽しめます。 ただ、残念なのは、黒も白も、胡椒でごまかしているような感じがして、高級店の激辛ウマイ麻婆豆腐には、何か足りません。何となく、表面的な面白メニューに走ってしまっている感が、残念なところです。 お値段がお手頃なので、割り切ればよいんですが、それなら紅虎餃子房のままでもよかったのかも。